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歐爸已經出國兩個多禮拜了，我每隔個一兩天就要電話、簡訊跟他報告我發生什麼事。歐爸雖然不在台灣，但總會掛心的著我們有沒有吃飽、有沒有亂吃之類的，所以爸出國前特地先滷了八顆牛腱，分給了我四顆，怕我自己不會弄個像樣的菜。
今天假日我們當宅夫妻沒出門，晚上就來個簡單的牛肉拌麵餐吧!!
(剛剛得知小米這位一向茶來伸手飯來張口的副總裁，竟然.....也下廚了!!!! 自己弄了牛肉拌麵，我想歐爸回到台灣一定會非常的感動!!)
難得做一桌子的菜 ，老公現在都很自動得會拿起他的D90幫我拍照!! 用照片來紀念我每一次的進步，另外也是要給歐爸看、獻寶一下。(註：一桌子的菜 - 我的定義是指 有兩樣以上& 有湯的一餐，在我來說已經耗損我很多的細胞!! 所以稱之一桌子的菜。)
牛肉拌麵：
爸幫我滷好的牛腱子，其中一顆，切片後，蒸15分鐘
切一些蔥&蒜頭爆香，加上牛腱用來拌麵
菜埔蔥花蛋：打蛋的時候可以加入少許的醬油，蛋會更香喔~
腐乳空心菜：有豆腐乳這道菜就可做出來~~
蒜頭爆香，空心菜放入拌炒，加入豆腐乳和一些水~ 就完成摟
丸子一家親：貢丸魚丸湯 (蔥花煮太久了，變得不太好看，賣相不佳!!)
這就是我們的周日晚餐~ 獻醜拉 (老公大概是去騎車回來太餓了，所以很捧場的全部吃光光喔!!)
P.S. 做完一桌子的菜，從廚房出來坐在餐桌前，真的很累ㄟ，反而沒什麼胃口了!! 也難怪每一次回外婆家、回婆婆家，外婆&媽媽&婆婆每次煮完菜一坐下來說的第一句話就是："我要休息一下，現在吃不下"。
今天假日我們當宅夫妻沒出門，晚上就來個簡單的牛肉拌麵餐吧!!
(剛剛得知小米這位一向茶來伸手飯來張口的副總裁，竟然.....也下廚了!!!! 自己弄了牛肉拌麵，我想歐爸回到台灣一定會非常的感動!!)
難得做一桌子的菜 ，老公現在都很自動得會拿起他的D90幫我拍照!! 用照片來紀念我每一次的進步，另外也是要給歐爸看、獻寶一下。(註：一桌子的菜 - 我的定義是指 有兩樣以上& 有湯的一餐，在我來說已經耗損我很多的細胞!! 所以稱之一桌子的菜。)
牛肉拌麵：
爸幫我滷好的牛腱子，其中一顆，切片後，蒸15分鐘
切一些蔥&蒜頭爆香，加上牛腱用來拌麵
菜埔蔥花蛋：打蛋的時候可以加入少許的醬油，蛋會更香喔~
腐乳空心菜：有豆腐乳這道菜就可做出來~~
蒜頭爆香，空心菜放入拌炒，加入豆腐乳和一些水~ 就完成摟
丸子一家親：貢丸魚丸湯 (蔥花煮太久了，變得不太好看，賣相不佳!!)
這就是我們的周日晚餐~ 獻醜拉 (老公大概是去騎車回來太餓了，所以很捧場的全部吃光光喔!!)
P.S. 做完一桌子的菜，從廚房出來坐在餐桌前，真的很累ㄟ，反而沒什麼胃口了!! 也難怪每一次回外婆家、回婆婆家，外婆&媽媽&婆婆每次煮完菜一坐下來說的第一句話就是："我要休息一下，現在吃不下"。
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